Bar Ekipmanları na genel bakış 2019

Bar ekipmanları, bir barmenin bilmesi gereken en önemli şeylerdir. Özellikle de içki ve içecekler ile ilgilenen insanlar tarafından bilinmesi gereken araçlardır bunlar. Bar Ekipmanları Nerelerde Kullanılır? Bar ekipmanları, genellikle barlarda kullanılsa bile, evlerimizde, içecek hazırlarken…

barda-kullanılan-terimler

Barda kullanılan terimler

Bir bara gittiğinizde belki de bir çok bilmediğiniz terim duyarsınız. Hayır barmenlerin kendileri arasında konuştuğu özel bir dili yok. Sadece temel birkaç terimi öğrenmeniz ilerde bara gittiğinizde size istediğiniz şeyi anlatmanız hem de daha bilgili…

https://www.barsokagi.com/bardak-cesitleri/

Bardak Çeşitleri

Hepimizin bildiği gibi içki, bir kültürdür. Bu kültürde elbette plastik bardakta votka-meyve suyu içerek oluşmaz. Her içki türünün kendine has bir bardağı vardır. Bu bardaklar istisna değildir. İçkinin lezzetini en dorukta yaşamanız için özel olarak…

Premix makineleri hakkında detaylı anlatım

Premix makineleri, özellikle otel, büyük restoranlar, kokteyller, kutlamalar ve bunun gibi, içeceğe yoğun talep olan yerlerde kullanılmasının oldukça karlı ve kullanışlı olan makinedir. Bu makinenin çalışma prensibi oldukça basittir. Tüpler içindeki basınçlı içecekleri belirli karbondioksit…

filozoflar

Filozların Diliyle Bar Edebiyatı

Bar nedir? Bar içkilerin sunulduğu yerdir. Öyle midir? Peki öyle ise barın bir felsefesi olur mu? Tabi ki de olur. Çünkü bar insanların sosyalleştiği bir yerdir aynı zamanda. İnsanların olduğu yerde ise her zaman bir…

barmen ile ilgili atasözleri

Barmen ile ilgili atasözleri ve hikayeler

Barmen ve bar ile ilgili atasözlerini bir araya getirdik. Aslında bakılırsa çok ilginç ve komik şeylerde var. "Bunları nerede kullanacağım ben yeaa" demeden önce bir düşünün. Bir gün bir restorana gittiğinizde bile barmene bunları söyleyerek…

hangi mekanda hangi içkiler tüketilir

Hangi mekanda ne tür içecekler satılmaktadır?

Bir iş yerinde hangi içkileri bulundurmamız gerekir? Yeni bir iş yeri açmayı planlıyorsanız, yeni bir yere geçiyorsanız ve bu yiyecek-içecek işi ise işiniz biraz tecrübe gerektirecektir. Yemek konusunda pek bilgimiz yok ama içecekler hakkında kendimize…