Bourbon Whiskey Hakkında bilinmesi gerekenler

Bourbon viski fermentasyona uğratılmış mısır, çavdar, buğday ya da malt arpasından veya malt çavdardan yapılan viski çeşitidir. Bourbon ezilmiş mısır, çavdar, buğday ve arpa karışımının (en az %51'i mısır olmak zorunda)damıtılması sonucu elde edilir. Ayrıca bourbon viski,…

viski nedir

Viski Nedir? Kaç çeşit viski vardır ve üretiliş…

Viski (arpa, mısır gibi)  tahılların malt durumuna getirildikten, şekerlendirildirilip yeterince mayalandırıldıktan sonra damıtılmasıyla elde edilen ve meşe fıçılarda birkaç yıl dinlendirildikten sonra şişelenip satışa sunulan sert ve yüksek alkollü bir içki çeşitidir. Viski, içki kültürünün…

Jack Daniels Old No:7 Viski Notları

Namı diğer köşeli patron. Dünyanın en gözde ve dikkatleri başarı ile üzerine çekebilen isim Jack daniel Amerikanın Tennessee kasabasında üretilen sour mash(ekşi maya)  yöntemi ile üretilen bir efsane. Jack daniels'in üretimi de kendisi gibi farklı. Jack…

Whiskey ve Whisky Arasındaki Fark

Bir çok viskinin etiketinde çeşitli şekillerde yazılmış “ viski “ yazısını görmüşsünüzdür. Kimisinde “Whisky” kimisinde ise “Whiskey” yazıyor. Bu hiç dikkatinizi çekti mi? Bunun temelinde aslında imajdan çok yazılı olmayan bir kural yatıyor. Whisky ve…

Viski nedir? Viski neyle içilir? Viskinin doğuşu

Viski, içki kültürünün atası, Yeşilçam filmlerindeki kötü adamların vazgeçilmez içkisi, Amerikan sofistikelerinin olmazsa olmazı içeceğidir. Viski uzun yıllardır hayatımızda. Hatta 1494 yılında  bir John Corr adındaki papazın defterine cenaze masrafları olarak  viski yapılmak üzere 508…