Tek bir damıtımevinde, sadece su ve arpa maltı kullanılarak, genellikle tek bir arpa çeşitinden elde edilmiş İskoç viskisidir. Single malt viskilere buz atmak bir nevi viskinin içerisinde katliam yaratmaktır. Tüm güzel tadını bozar buz. Şişe…
Scotch Whisky (İskoç Viskisi) Hakkında Bilinmesi Gerekenler
İskoçya’daki bir damıtımevinde, maltlanmış arpa ve su kullanılarak üretilen, maya eklenerek fermente edilen, 700 lt den büyük olmayan meşe fıçılarda en az 3 yıl olgunlaştırılmış alkol düzeyi en az 40% olan tüm viskiler “İskoç Viskisi”dir.…
Viski Nedir? Kaç çeşit viski vardır ve üretiliş…
Viski (arpa, mısır gibi) tahılların malt durumuna getirildikten, şekerlendirildirilip yeterince mayalandırıldıktan sonra damıtılmasıyla elde edilen ve meşe fıçılarda birkaç yıl dinlendirildikten sonra şişelenip satışa sunulan sert ve yüksek alkollü bir içki çeşitidir. Viski, içki kültürünün…
JB Blended Scotch Viski Hakkında Bilgiler
J&B Rare viski, 42 çeşit viskinin harmanlaşmasıyla meydana gelmiş, İskoç yapımı nefis bir viskidir. Blended Scotch Malt viski ailesine mensup ve oldukça yoğun ve farklı aromalara sahiptir. Bar displaylerinden, Teoman'ın "3" klibinden, Ünlü filmlerden aşina …
Viskiler Hakkında Bilinmesi Gereken Ilginç Bilgiler
1-Viski, İrlanda ve İskoçya lehçelerinde "yaşam suyu" anlamına gelen "uisge beatha"dan gelmektedir. Eski tarihlerde viskilere duyulan saygı elbette daha fazlaydı. İnsanlar düşüncelerinden bir nebze olsun kurtulabilmek için çeşitli şeyler denemiş ve en etkilisinin viski olduğuna karar vermişlerdi. Bu yüzden…
Whiskey ve Whisky Arasındaki Fark
Bir çok viskinin etiketinde çeşitli şekillerde yazılmış “ viski “ yazısını görmüşsünüzdür. Kimisinde “Whisky” kimisinde ise “Whiskey” yazıyor. Bu hiç dikkatinizi çekti mi? Bunun temelinde aslında imajdan çok yazılı olmayan bir kural yatıyor. Whisky ve…
Viski nedir? Viski neyle içilir? Viskinin doğuşu
Viski, içki kültürünün atası, Yeşilçam filmlerindeki kötü adamların vazgeçilmez içkisi, Amerikan sofistikelerinin olmazsa olmazı içeceğidir. Viski uzun yıllardır hayatımızda. Hatta 1494 yılında bir John Corr adındaki papazın defterine cenaze masrafları olarak viski yapılmak üzere 508…
Blended Scotch Viskiler
40-50 çeşit yerde damıtılmış farklı tahılların karışımından yapılan Scotch'dur. Bazı markalar sadece birkaç ürünü karıştırırken, diğer bazı bilinen markalar yaklaşık 40 çeşit Scotch'u karıştırıp Blended Scotch üretmektedirler. Bu viski türünde Blended Malt Viski deki gibi herhangi…