Savoy Ottoman Palace Hotel’in Osmanlı konseptine uygun olarak yarışmaya katılan Mahmut Tanrıverdi, Osmanlı kıyafetlerinin eşliğinde elinde kılıç ile bir Osmanlı Yeni çeri askeri şovu yaptı. Eğlenceli kısa gösterinin ardından ise kısıtlı zaman eşiğinde kokteylini hazırlamaya başladı.
Osmanlı sarayının içinden kopup gelen bir kokteyl olarak hazırladığı bu kokteyline ise bar şefi Vahit Aygün ile birlikte “Sarayın Gözyaşı” ismini verdi.
Sarayın gözyaşı kokteyli yalnızca ismi ile değil aynı zamanda içeriği ile de tam bir osmanlı kokteyli idi. İçerisinde Osmanlı ile bütünleşmiş nefis meyan kökü şerbeti barındırıyordu. Şerbet ile kokteyl olur mu diyorsanız, bu kokteyli bir deneyin deriz.