/Şişe çevirme ile ilgili bilgiler.

Şişe çevirme ile ilgili bilgiler.

Okuma Süresi: 1 Dakika

Şişe çevirme aslında mantık ve matematiğin bir arada kullanıldığı el becerisi ile kolaylaşan bir iştir.

baa.fw

Bir şişenin kaç turu ne kadar saniye de yaptığı, şişenin ağırlığına göre hızın ne kadar artıp azalacağı gibi şeyler mantık ve matematik sayesindedir. Bir şekilde şişe çevirme ya da ellerinizde dans ettirmek gibi bir hayaliniz varsa çalışmalarınıza önce şişenin çevrilme hızını sayarak başlamalısınız. Bu oldukça dikkat gerektiren ve her şişeye göre değişken olan bir şeydir.Genelde Show barmenlerinin kullanmasının yanı sıra hemen her barmen bir iki şişe çevirme tekniği bilir.

Buna basit el hareketleri de geçerlidir.  Tabi şişe çevirmeyi bilmeyen barmen değildir demek çok yanlış olacaktır. Bunun nedeni barmenlik genel olarak bilgiden, sorumluluktan ve tecrübeden oluşan bir kavramdır. Şişe çevirme olayı işin gösteri kısmıdır. Asıl barmenin ilgilendiği ve ilgilenmesi gereken nokta doldurduğu ve önünde bulunan içkiler hakkında bilgi sahibi olmak ve doğru bir şekilde servis yapmaktır.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Bu yazıya oy vermek ister misiniz?)
Loading...